In die 1. sch�ssel zucker 280 gramm und zuckerr�bensirup wenn wir sowas ham, davon nehm ich 40 gramm und mixe geschwind, solang bis keine kl�mpchen mehr vorhanden sind.
Dazu 200 gramm weiche margarine und 2 frische eier dann die selbe schiene, wieder alles gut verr�hr�n, denn das ist der schl�ssel zum erfolg.
Und jetzt brauch ich noch ne sch�ssel 400 gramm mehl jeweils 1 tel�ffel natron und ein vanillepulver unges��t ich glaub das war�s schon, ach ne, nen halben teel�ffel salz, jetzt f�llts mir ein. das ganze wieder gut vermischt in die 1. sch�ssel rein.
Nochmal r�hr�n doch nur kurz, denn es w�r schade, wenn die kekse z�h w�rden jetzt ist die schokolade 300 gramm in kleinen st�cken unter den teig zu heben.
Und den teig in einen luftdichten beh�lter geben.
Chocolate chip cookies, ich backe chocolate chip cookies, und meinen chocolate chip cookies kann keine wiederstehen, -du wirst schon seh�n-
Den teig 24 stunden in den k�hlschrank stellen, dann ham die kekse biss und wer biss hat mu� nicht bellen.
jetzt mach ich mir nen netten abend und ne sch�ne nacht und morgen wird das werk vollbracht.
Den backofen heizen auf 180 grad, backpapier aufs blech, dann mach ich den teig parat. in 50 kleinen kugeln auf�s backblech drauf...
-abstand halten, denn die dinger gehen auf-
Dann auf der mittleren schiene ne viertel stunde backen, zeit genug zum sp�len und die sch�sseln weg zu packen. ofen aus, klappe auf, das sch�nste was es gibt, diese stunde der vollendung die jeder k�nstler liebt.
Und habe ich mal pech und seh ein paar verbrannte, bin ich ein braver neffe und schicke sie der tante.
die guten kekse soll mein schatz probiern.
P.s. die zutaten kann man lustig variiern...
Refrain: chocolate chip cookies, ich backe chocolate chip cookies, und meinen chocolate chip cookies,ja meinen chocolate chip cookies,ich meine meine chocolate chip cookies,kann keine widerstehn.
Oh yeeeeeeaaaaaah!